【2025北美極光之旅】Day6 黃刀鎮西北領地議會、博物館、炸魚薯條、追光之旅第三日

前情提要一下，站主老婆(小編)今年滿三十歲，對於小編而言，三十而立是人生一個重要的階段，希望能夠挑戰自己，加上新聞不斷報導極光錯過就要等11年這種新聞，便趁著轉職前的空檔安排了一趟美國加拿大自助旅行。

來到黃刀鎮的第三天是好天氣，但對我們來說依舊非常寒冷，幸運的是今天出了大太陽，走在路上比前兩天舒適。

本系列文章為站長Booker與老婆(小編)夫妻倆的2025極光之旅，完整文章列表可見此北美極光之旅系列文章總覽。

文章目錄

早上起床後熱了昨日剩菜當早餐，沒有油和調味料煮飯真的是很痛苦阿！好險炒飯還是很好吃，吃飽喝足就開始我們在黃刀鎮的第三天行程。

※貼心提醒，點章節標題紅字可以直接連結到Google map喔！

西北領地議會大樓－Northwest Territories Legislative Assembly

距離飯店步行約7分鐘，週一至週日都有開放，免門票，特定的節日會休假，像這次感恩節就未開放，去前建議還是再做確認比較保險，週一至週五早上10:30有英文導覽，週二、週四下午13:30有法文導覽，導覽時間約1個小時。我們是提早到現場等候並詢問櫃台員工，才發現我們兩個直接包場，導覽人員看起來是裡頭的員工而非志工，英文語速極快，即便已經刻意放慢，大概還是只能聽懂六成，詢問有沒有問題時，我們都只能嘻嘻哈哈帶過XD。

一樓大廳有擺放椅子，拿來辦理研討會或小型活動使用，往右側空間走，會先看見一隻很大隻的野牛頭標本，接著就會看到針對市議會歷史與制度發展、原住民酋長文化、議會穿著介紹、標旗徽章演變等內容設立的小型展區。這部份的英文介紹真的太難了，太多專有名詞，有先做功課的人來聽應該會比較不吃力。

參觀完權杖跟各種文物，接著導覽員帶我們從二樓進到議會的會議室現場（簡稱議場），站在這邊往下望，一樓議長們的座位區一覽無遺，連地板上躺著一隻北極熊做成的地毯，都看得清清楚楚；這樣的設計據說是要強調議會非常公開透明，讓市民也能夠參與整個過程，事實上議會期間如果有開會，也會開放民眾進入旁聽，屆時便能看到11個部落的酋長用各自的語言發表意見，再由口譯人員及時翻譯溝通。各委員的座椅後方還會有個小小的空間，口譯官跟助理就會坐在後方提供翻譯與補充資料給委員。

離開議場後，前往第二個有點隱密的房間，導覽員告知這是用來密室協商之用(?)，牆上掛的圖畫作品都與黃刀鎮的文化特色有關。這個較小的圓形密室中間有個很酷的設備，上方是一個全反射裝置，站在正下方講話聲音就會被反射到房間中的所有地方，如同不插電的麥克風，超酷。

離開此會議室後，大約40分鐘的導覽就結束了，是個精實的英文聽力與口說訓練XD。接下來導覽員跟我們說可以自由活動，我們徵求了導覽員同意，再回到了剛剛的議場跟文物展示廳拍照。

結束導覽後，竟然還可以到櫃檯去兌換明信片及別針各一，印象每個都有五六種可以選。非雪季的黃刀鎮有點無聊，所以推薦一定要安排到西北領地議會，是個非常值得來參觀、測試英文聽力和領紀念品的地方。

附上導覽資訊連結：https://www.ntlegislativeassembly.ca/explore

黃刀鎮博物館－Prince of Wales Northern Heritage Centre

自飯店步行約7分鐘，免門票，星期一休館，就在市議會旁邊而已，兩個景點可以安排在同一天一起進行，我們在博物館停留時間約2小時。二樓有一區是咖啡廳、遊戲體驗區，若肚子餓也可以在這邊用餐休息。

英文直翻為威爾斯親王北方文化遺產中心，因為名稱太長了所以當地人都叫它黃刀鎮博物館。博物館有區分成好幾個展區，除了原住民衣物、語言、生活器具、礦產開發等文化歷史內容，也有許多動物標本，可以看見祖先們對於大自然的敬仰珍惜以及惜物的智慧。進去後右側有一區放了許多文件夾和鉛筆，上面有一張scavenger hunt(尋寶遊戲問卷)，可以依照上面的指示一區一區逛，題目都不難，除了可以增加逛展覽的趣味性外，完成後也會得到博物館限定之貼紙。

更多的展覽照片：

黃刀鎮菲律賓餐廳－Sizzling Filipino Restaurant

自飯店步行約10分鐘，原本是要去吃比較知名的The mantle(現已歇業)，後來發現這間評論有臺灣人大推，又有我想吃的脆皮五花肉，二話不說又再次跳槽到這間。有單點也有多人套餐，菜單選擇非常多樣，餐廳環境寬敞，可能是非餐期的關係，等服務員點餐花了一點時間，不能直接去櫃台、也不能主動叫服務員，這種文化還是很不習慣，這間用完餐後直接拿帳單去櫃台結帳就好，不需要再等服務員唷！

身為去菲律賓住過的人，菲律賓菜就是要吃lechon(乳豬)、sisig(鐵板炒碎肉)、galic rice(蒜頭飯)，但因為我們四點就要去吃炸魚，菜單上亦無特別標示低消，最後只點一碗蒜頭飯一個Tokwat baboy(涼拌炸豬肉+豆腐)，含小費約25.55加幣(約台幣568元)。分量與前幾次外食相比較為合理，點這麼少其實也有點不好意思，蒜頭飯真該被菲律賓列為國寶級菜餚，看似無味單吃卻非常有味道；Tokwat baboy的炸豬肉外皮脆口肉質多汁軟嫩，豆腐皮酥又不乾硬，搭配酸甜的醬汁與蔬菜十分開胃。這間口味非常合我胃口，若有機會再來黃刀鎮，會想要再訪把其他菜色吃一遍。

黃刀鎮書局－Yellowknife Books

自飯店步行約9分鐘，自1979年開業至今，除了有豐富的書籍與溫馨的布置外，也有販賣明信片、筆記本，裡面有一些座位，不確定是不是可以直接坐著看書XD。店員非常友善，不用擔心語言隔閡的問題，我們在這邊選了4張明信片加幣10元(約台幣220元)，除了給我們紙袋外，還送我們他們家的書籤與貼紙。

黃刀鎮郵局－Canada Post

郵局員工表示這裡沒有賣明信片、極光紀念郵票，我在這邊確實只有看到紀念金幣的展示櫃，也不像臺灣有提供書寫的區域和筆；所以我們就去書局買明信片，跑去遊客中心借筆寫，順便把買來的明信片也蓋上可愛的動物章(記得要留地方蓋郵戳章)，再帶去郵局寄送，總共寄四張含稅15.33加幣(約台幣346元)。

和郵局員工詢問的過程中都非常友善，他還提醒我部分超市裡面也有郵局服務，可以找就近的去寄送，員工還在我們面前蓋上黃刀鎮限定的北極熊圓戳章，真的非常可愛！

寄完信後我們就先步行回飯店稍做休息。

※這邊補充，我們返回Yellowknife Visitor Centre蓋章時，發現在Centre Square Mall裡面竟然有間桌遊店Ogre’s Lair Game Shop，超級誇張的收藏量，因即便有興趣想買，行李也帶不回去，就沒有停留多看了。

黃刀鎮必吃餐廳－炸魚薯條Bullock’s Bistro

位於遙遠的舊城區，連在地人都非常喜歡吃，因為距離實在遙遠，我們選擇搭計程車(這邊沒有UBER)，總共7分鐘路程13.10加幣。因為網路媒體的渲染變成網紅店，一定要提前致電訂位，我們去的時間非餐期，現場還是擠滿等候人群，即便有訂位也等待了約15分鐘才入座。

※黃刀鎮沒有uber，如果要叫計程車需要打電話給下面這幾間，打過去說地點要去哪沒多久就會聯繫，可以刷卡也可以付現，我們從飯店搭過去含小費約13.1元(約台幣296元)。

餐廳牆壁上貼了許多名片、鈔票以及來自世界各地的簽名，我們座位旁也掛了一大片加拿大國旗；現場工作人員大概只有四人，需要兼顧烹飪、帶位、結帳、清潔，場面可以說是非常混亂，也因位置本來就擁擠，會需要與他人併桌，戶外用餐空間則需要六人以上才可以指定使用；因為廚房是開放式空間，煎炸烹飪的油煙味四處飄散，沒有開窗又人多的情況下，空氣品質極差。

炸魚菜單有Whitefish、Great slave cod、Lake Trout、Inconnu、Arctic Char、Pickerel六種魚，烹飪方式可選Deep fried(炸)、Grilled(烤)、Pan fried(煎)。魚種當天只剩下Whitefish(白魚，口感類似吳郭魚)、Lake Trout(湖鱒)、Arctic Char(白北鮭)，綜合了google評論以及研究大奴湖的魚種，最終選擇了大奴湖之光Lake Trout以及北方之光Arctic Char，烹飪方式分別選了炸與烤，含小費共計花費100.22加幣(約台幣2,200元)。除了魚料理外，另有烤牛肉、濃湯等餐點可以選擇，餐廳有限制低消，實際低消多少並不知道，只知道隔壁中國大嬸對這件事情很不滿XD。

在寫這份文章時才發現餐前會提供麵包，哈囉！老闆我們的麵包呢QQ！

自店員過來點餐到第一份餐點上桌大約花了40分鐘，份量極大，除了主角魚本人，還會附大概一個拳頭半的沙拉，數不清的薯條是帶皮油炸的，炸魚會再多附塔塔醬；桌上有擺放店家自製的醬汁，這個醬汁好吃到有在超市販售，但站長覺得是過度甜膩的7-11和風洋蔥沙拉醬，不太符合我們的胃口。

兩條魚都非常新鮮沒有臭味，煎鮭魚不會油膩，香料非常加分，有幾根刺，食用的時候需要特別注意；炸鱒魚麵皮薄脆，吃得出魚本身的鮮味，也因沒特別調味，味道較為清淡，可沾塔塔醬食用。可惜我們胃口真的太小，加上聞了太久油煙味感到噁心，後來打包回家再加熱就沒有這麼好吃了！

詳細評論可以點這邊觀看：Google評論

黃刀鎮必逛－Weaver & Devore Trading Ltd

這間店在炸魚店對面而已，傳說中在加拿大買Canada goose最便宜的地方。一樓是便利商店，二樓是禦寒衣物區，這裡賣的Canada goose品項並不多，以基本實用款為主，如果你像我剛來的時候一樣冷到快要失去理智，別再浪費時間在市區找防寒衣物了，都沒賣啦(不要問我為啥知道QQ)！請直接來這邊，毛帽手套外套都有賣。

很不幸的是來這邊兩次都失敗，第一次是感恩節休假，第二次是遇到盤點庫存暫停營業，所以無法親眼見證這邊到底有多好買，大概是老天爺在心疼我的錢包要我省錢，畢竟臺灣要穿到這種程度的大衣應該也很困難XD。

黃刀鎮舊城區散步

因為吃太飽決定散步回飯店，其實也只有一條大路，太陽下山前沿著googlemap指示走絕對不會迷路，就這樣慢慢走，路過了昨天導覽的自來水廠、大奴湖，發現大奴湖旁其實有一區綠地與涼亭，裡頭設置了一個告示牌，旨在紀念那些被失蹤或謀殺的原住民婦女、女孩，原本還在欣賞風景的我們心情也變得沉悶，能夠平安長到這麼大還出去玩，實在是需要知足阿！走著走著發現舊城區的店家多在17:00前就打烊，如果有想要逛店家紀念品的，建議炸魚餐廳的時間再往前安排。

黃刀鎮第三日追光體驗

我們報的是星辰之旅極光團，因應天氣變化，每天集合時間不太一樣且嚮導也不同人，有趣的事情是工作人員有自己的群組，他們會互相通報，哪邊有光就去哪邊，所以去的地方可能會不同，但最終都會送你到小木屋或玻璃屋去休息。

※這裡只有傳統漢廁，印象中雖然有隔起來外觀像廁所，但進去裡面是一個紙箱鋪塑膠袋，直接便溺在上面，使用過的衛生紙直接丟裡面的那種，我看不到兩秒就把門關起來跑掉，會介意的人記得出門前要上完廁所，避免喝太多水想尿尿。

今日的集合時間為21:50，嚮導為Kasey，因為每天報團的遊客不同，所以介紹的內容與流程大致相同，這天的雲層比昨天好一點，但月亮和星星的蹤跡仍不明顯，天氣回暖到4度左右，我也總算比較有精神可以跟著追光。

今日的嚮導補充，小木屋這塊地其實是跟原住民租借的，大頂帳篷有讓我們參觀，是他們的廚房，裡面並無保暖設備，而玻璃屋雖然外觀漂亮，但小木屋還是相對比較安全。

我必須大力推薦這位嚮導，她本身對攝影有興趣且是相關專業的，即便極光薄弱，仍想盡辦法要幫大家拍美照，還很會帶氣氛，為的就是希望大家不要帶著遺憾離開黃刀鎮；而且面對我們提出的疑問也都能盡量回答，還長的很面熟，讓人有親近感。後來才知道她早上有在珍珠奶茶店打工，我們喝的芋頭牛奶是她做出來的，難怪似曾相識，她還浮誇式跟我們敬禮說以後會好好攪散，超級好笑和可愛！

※珍珠奶茶店的相關分享可以看前一天的文章：文章快轉連結D5 黃刀鎮第二日

我們兩個都是不會拍照和比動作的人，這三天團裡剛好有一對顏值超高超有禮貌，女生講話超甜美堪稱藝人等級的情侶(夫妻?)，除了跟我們分享斑夫自駕的事情和心得外，還會鼓勵我們放下偶包多拍一些照片，事後看到這些照片雖然害羞，但還是感到很值得，實在是謝謝他們完美示範。