【2025北美極光之旅】Day 12 派克市場內部巡禮、Pike Place Chowder、太空針塔、凱特公園

今天是深入探險西雅圖心臟地帶的一天，站長十年前就耳聞派克市場丟魚秀，今天終於可以親眼見證！

本系列文章為站長Booker與老婆(小編)夫妻倆的2025極光之旅，完整文章列表可見此北美極光之旅系列文章總覽。

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派克市場內部巡禮

派克市場成立於1907年，是歷史最悠久的公共農貿市場，又稱西雅圖的心臟。根據網路資料顯示，市場當初成立原因是為了杜絕中盤商哄抬物價，避免農夫與消費者權益受損，故提供市集的方式進行公平交易。時代演變至今，除了傳統新鮮蔬果魚貨交易外，也有果醬、花卉、各類手工藝、紀念品、書店等攤販，可以說是結合民生與藝術文化之西雅圖著名地標，著名的電影《西雅圖夜未眠》也曾在這區取景，可見其觀光之重要性。

農漁貨攤販大多7:00就開始營業，餐廳則依性質有不同時間，晚上這裡有許多餐酒館、酒吧；無論是早上還晚上來，都能體驗不同的西雅圖生活。

世界最快樂的魚鋪－Pike Place Fish Market

世界聞名的「丟魚秀」攤販就在派克市場招牌底下，遠遠就可以看到聚集一堆人潮。十年前站長參加了一間企業的校園實習計劃，公司教育訓練時就播放了派克市場的快樂哲學理論紀錄片給所有實習生。影片中Pike Place Fish Market的員工留任率超高，且對工作的熱情度也遠勝其他人，透過遊戲化丟魚的方式始終保持對工作的熱情外，也藉此吸引大批的觀眾增加銷售量。此舉更引來各大管理學界爭鋒探討，詳細介紹影片連結附於下：

WFJ SEASON 3 EPISODE 1-World Famous (Pike Place Fish and Creative Business Futures, Inc.)

當年還是窮學生的站長(現在就不窮嗎?)一直想要到現場體驗，這次有機會安排美國行，便決定一定要到西雅圖一睹風采。

來到丟魚秀現場，一位顧客在現場購買了海鮮。外側員工先向著大眾高喊類似「來生意囉~~這個客人點了隻XX魚」，場內的所有員工會大聲複誦多次，藉此與群眾互動並吸引人潮。

接著就開始準備把這頭魚往後拋向攤位內的員工，「欸~~~~~齁」喊聲完，魚雷飛彈射向打包區，場內員工完美接住，現場歡聲雷動。就這樣來回二至三次，做足所有的儀式感後便完成了此次交易，完美炒熱了現場氣氛，聽聲音就能知道員工間感情不錯，且對於這份工作擁有極高的熱情，各各武功高強，章魚飛魚都接的乾淨俐落，難怪能成為管理界的標竿。(但價格小編覺得沒有很便宜就是了XD)。

接下來幾天，只要有經過這間魚鋪，我們就都會駐足幾分鐘看看今天又有什麼海鮮飛起來啦。

口香糖牆

派克市場旁邊有一間已歇業的電影院，傳聞是早期年輕人在買票無聊，把嚼過的口香糖黏在旁邊的牆壁上，引來大家效仿，即便有定期清理仍無法遏制這行為，便形成了世界上最噁心景點的口香糖牆。因為小編覺得非常噁心，也怕聞到口水味，所以不敢靠很近拍照，就小小一片區域而已，我們覺得路過即可，看太久有點密集恐懼症。

派克市場小店與廁所巡迴

派克市場看似只有一層樓，但走進去其實還有兩層，明明是走到地下室，但走到外面又變成平面，我們在裡頭迷失好幾次方向，還是沒有搞懂整體的建築構造。

離開一樓的生鮮市場，地下室有書店、畫廊、魔術用具、球員卡與貨幣交易所、布庄、紀念品等，也有穿插咖啡與餐飲店，非常適合花2~3小時好好遊覽。

派克市場的廁所據說是西雅圖最古老的公共廁所，外頭牆壁磚塊排列很美，但廁所門只遮掩中間，如果你夠高(小編沒這困擾)，其實看的到頭和腳，這也是我在北美看過最害羞的廁所，但上了幾次還挺乾淨無臭味，派克市場廁所是出外尿急又不用付錢的好朋友。

派克市場巧達濃湯－Pike Place Chowder

台灣人提到三重會想到今大滷肉飯、去彰化會想到阿三肉圓；去派克市場除了星巴克外，大概就是這間巧達濃湯了，沒有來體驗過，別跟別人說有來過派克市場的程度。我們平日中午到現場，排了大概30分鐘才有位置，人多到需要有專人來管理秩序，場面還挺壯觀。店家google資訊另有線上點餐/外送之訊息，但礙於語言與系統操作之隔閡限制而作罷，有興趣的朋友可以試看看。

濃湯有非常多種口味尺寸可以選擇，內含物都清楚標示在菜單上，組合式有4入、6入，口味可自選，組合式的包裝比小份的還小，非常適合我們這種想要嘗試不同口味的觀光客；除了濃湯，也提供螃蟹、龍蝦海鮮卷，connecticut(康乃迪式)是熱食，麵包會加熱烤至酥脆，另一種maine(緬因式)則是冷食。我們點了4入組合式(店家菜單上首推的四項：NewEngland Clam Chowder, Sergood Bsique, Sared Scallop Chowder Crab & Oyster Chowder)、龍蝦與螃蟹海鮮卷各用一種方式調理，總計105.77美金(約台幣3,342元，捶心肝)。

點濃湯會送麵包沾著吃，站長四種口味都非常喜歡，小編很挑食對於白醬或甜膩的食物沒有興趣，但他們家濃湯順口且料多實在，還是有多吃幾口。

我們另外還點了海鮮麵包捲(Seafood Rolls)，建議螃蟹或龍蝦海鮮卷擇一就好，螃蟹肉鬆散較無存在感，但蟹香味明顯；龍蝦肉相對紮實吃了比較不心虛，但冷凍海鮮就是可以想像的味道，料理方式可以選connecticut調理(熱食)，烤過還是比較好吃。

The Spheres與亞馬遜Amazon Go無人超商

西雅圖有多間知名大公司總部，如google、亞馬遜、微軟、波音等，也導致房價和物價相對較高。大概就像是我們新竹科學園區的感覺，年輕人在這邊夾縫中求生存也是辛苦！

The Spheres是Amazon打造的著名辦公室地標，外表看起來就是三顆球，裡面以植物、河流、熱帶雨林為主題，希望能帶給員工放鬆的工作環境。每個月第一和第三個週六會免費開放參觀，參觀時間前15天會開放預約，需要自行至官網預約(聽說很搶)。預約步驟這篇文章寫得很清楚，可以參考。

https://cruisetraveljessica.com/journey/amazonthespheres

無人超商就在The Spheres附近，需要先下載APP綁信用卡卡註冊，我們卡在這個階段很久，現場的東西也比想像中的少，沙拉和熟食看起來也不太好吃，價格挺坑的哈哈，但確實東西拿了就可以直接走，我們買了一杯1.29美元的特大雪碧，也只有飲料便宜我們花的下手了。我們在GOOGLE評論有發現會被盜刷和多算的風險，小編本人對這個景點可說毫無興趣，覺得可以不用特別來。

※亞馬遜已於2026年1月宣布，全面關閉Amazon Go無人超商。我們算是體驗到了末班車了。未來相關技術改以授權方式，就看後續有哪間公司在哪國願意再開一間無人商店。

太空針塔

因為票價太貴，加上周邊朋友與評論都不推，本身對於風景並無太大興趣，就只有去底下的紀念品店逛，附近還有西雅圖兒童博物館、奇胡利玻璃藝術園、太平洋科學中心，有興趣的可以一同安排。這區的步道和草皮挺多的，楓葉景色比在溫哥華看到得還要更漂亮，小編在這裡的時候剛好跟站長吵架，所以自己先離開太空針塔，在附近的長椅上發呆吹風看楓葉，結果有一個在6度寒風中脫到只剩下內衣褲的街友走到我前面與我對看，嚇得我趕緊烙跑。